中國(guó)模范工廠——打造中國(guó)第一家“精益+綠色”實(shí)境體驗(yàn)式教育培訓(xùn)基地
研通社記者 陳陸淼
你是否對(duì)我們?cè)谑褂玫漠a(chǎn)品產(chǎn)生過(guò)好奇與疑問(wèn)？
你是否想去實(shí)地體驗(yàn)一下真正的工廠生產(chǎn)線？
你是否想象過(guò)如何將一個(gè)新產(chǎn)品成功生產(chǎn)并營(yíng)銷(xiāo)全世界？
你是不是也想模仿一把生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，用你的聰明才智，奇思妙想去改革生產(chǎn)模式，改善生產(chǎn)線？
但是，你卻犯難了：似乎沒(méi)有一個(gè)真實(shí)的平臺(tái)能讓你盡情嘗試，無(wú)需為過(guò)錯(cuò)而負(fù)責(zé)。
就這樣，中國(guó)模范工廠應(yīng)運(yùn)而生，歡迎你的到來(lái)！
圖為模范工廠全景。
它是一個(gè)真實(shí)的工廠，有產(chǎn)品，有設(shè)備，有工人；它是一個(gè)劇場(chǎng)，有道具，有劇本，有演員；它更是一個(gè)課堂，有老師，有學(xué)生，有知識(shí)，有不斷的問(wèn)題和無(wú)窮的解決方案。最重要的是它能讓人在學(xué)習(xí)實(shí)踐中成長(zhǎng)。
這是中國(guó)第一家模范工廠，由清華大學(xué)與麥肯錫共同建立，旨在結(jié)合清華大學(xué)在人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢(shì)和麥肯錫在實(shí)踐方面的經(jīng)驗(yàn)，打造實(shí)境式學(xué)習(xí)平臺(tái)，幫助學(xué)員有效地掌握精益和綠色運(yùn)營(yíng)的核心理念與方法，培養(yǎng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理的領(lǐng)軍人才。中國(guó)模范工廠由機(jī)加工生產(chǎn)線、離散裝配生產(chǎn)線和連續(xù)流(冰茶)生產(chǎn)線構(gòu)成，可以體現(xiàn)勞動(dòng)密集型、資本密集型及連續(xù)流程類(lèi)行業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)。適用于從汽車(chē)及其零部件、裝備制造、航天航空、基礎(chǔ)材料、電子生產(chǎn)到紡織、食品等行業(yè)的生產(chǎn)和物流管理等運(yùn)營(yíng)主題的模擬學(xué)習(xí)。
筆者特地采訪了清華大學(xué)工業(yè)工程系系主任鄭力教授和王曉芳高級(jí)工程師，深入了解這家獨(dú)樹(shù)一幟的工廠。
技術(shù)與理念，一拍即合
麥肯錫全球模型工廠網(wǎng)絡(luò)體系包括9大模型工廠，分布在歐洲、北美洲和亞洲等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，每年提供的培訓(xùn)多達(dá)數(shù)十個(gè)運(yùn)營(yíng)管理議題，超過(guò)35,000人次的培訓(xùn)次數(shù)。在過(guò)去五年中，他們?yōu)榘霐?shù)以上的全球100強(qiáng)企業(yè)提供了總計(jì)3,200多個(gè)個(gè)人能力提升項(xiàng)目服務(wù)。這次他們將眼光放在了中國(guó)，并在國(guó)內(nèi)大學(xué)中選擇和清華大學(xué)合作。
鄭力教授提到，早在前期，工業(yè)工程系已經(jīng)在商討要建立一個(gè)給學(xué)生實(shí)地訓(xùn)練的平臺(tái)，就在這時(shí)，麥肯錫提出了這樣一個(gè)想法，可謂一拍即合。“這是一個(gè)改變工業(yè)工程系教育模式的機(jī)會(huì)，我們當(dāng)時(shí)就想，一定要全力以赴做好這件事情。”據(jù)鄭力教授說(shuō)，雙方就組建模型工廠的洽談過(guò)程也非常融洽和順利，唯一比較棘手的是就是知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)問(wèn)題。為此，雙方專(zhuān)門(mén)拿出了兩個(gè)多月的時(shí)間來(lái)協(xié)商，所幸最后雙方達(dá)成了一致的解決方案。
方案達(dá)成，從紙面上的構(gòu)思開(kāi)始落到實(shí)際，這個(gè)時(shí)候，他們遇到了一個(gè)困難：沒(méi)有合適的地方來(lái)建造工廠！
麥肯錫公司特別強(qiáng)調(diào)工廠不能建在校外，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為與清華合作旨在為學(xué)生服務(wù)，故選址應(yīng)該在校內(nèi)。但根據(jù)實(shí)際情況，清華內(nèi)部確實(shí)無(wú)法找出一個(gè)合適的地方來(lái)建設(shè)工廠，最終決定先將工廠建到離校較近的某單位廠房（離清華大學(xué)騎自行車(chē)15分鐘左右的距離），等到兩年之后再將其搬入新機(jī)械大樓內(nèi)，那時(shí)可以更全面地開(kāi)展教學(xué)工作。
鄭力教授介紹，整個(gè)工廠的建設(shè)分成三個(gè)階段。第一階段是硬件設(shè)備調(diào)試階段，從2012年6月份開(kāi)始到2013年初基本結(jié)束。第二階段是講義設(shè)計(jì)階段，需要通過(guò)設(shè)備運(yùn)行來(lái)完成240個(gè)小時(shí)課程目標(biāo)的講義。由于講義的設(shè)計(jì)要配合設(shè)備調(diào)整，因此講義改動(dòng)頻繁。針對(duì)不同學(xué)員和不同現(xiàn)場(chǎng)工人的身份，需要設(shè)計(jì)不同的講義。所以這一階段是一項(xiàng)龐大的工作，預(yù)計(jì)在2013年9月份完成。第三階段是運(yùn)營(yíng)階段，是教學(xué)真正實(shí)施的階段。
模范工廠迅速地建立與順利運(yùn)行，與清華大學(xué)和麥肯錫的密切配合是分不開(kāi)的。清華大學(xué)工業(yè)工程系動(dòng)用了一大批優(yōu)秀教師投入到此項(xiàng)目中，他們運(yùn)用扎實(shí)的理論功底和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，把握技術(shù)優(yōu)勢(shì)，購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，設(shè)計(jì)生產(chǎn)線，編寫(xiě)講義，開(kāi)展相關(guān)教學(xué)實(shí)踐。麥肯錫則提供了全球范圍內(nèi)相似工廠的樣本，并利用他們各領(lǐng)域的咨詢師幫助在教學(xué)理念上確立正確的方向和目標(biāo)，還派出專(zhuān)門(mén)的一組咨詢顧問(wèn)協(xié)助編寫(xiě)講義，討論教學(xué)大綱，拿出其他國(guó)家的課程借鑒學(xué)習(xí)等。他們的企業(yè)運(yùn)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)提升了工廠建設(shè)的教學(xué)針對(duì)性和系統(tǒng)性。
“精益”、“綠色”兩手抓
模范工廠在真正運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，核心是學(xué)生做，而不是教師講。因此生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)顯得尤為重要，它不僅要能在現(xiàn)有的條件下得到實(shí)現(xiàn)，更要體現(xiàn)目前一般產(chǎn)品生產(chǎn)的典型特點(diǎn)。最終，從現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)計(jì)理念出發(fā)，工廠確定了體現(xiàn)“精益”和“綠色”的兩條主線，這也是麥肯錫所有模范工廠中唯一一家同時(shí)體現(xiàn)這兩個(gè)理念的模范工廠。
在確定工廠加工的產(chǎn)品上，麥肯錫項(xiàng)目管理的經(jīng)驗(yàn)提供了很好的理論支持。首先他們清楚企業(yè)真正需要的是什么，重點(diǎn)在哪里；其次他們對(duì)于教學(xué)階段目標(biāo)，有著詳盡和規(guī)范的技術(shù)文檔，通過(guò)分析這些文檔，能清楚看到最優(yōu)選項(xiàng)。對(duì)于綠色理念的生產(chǎn)線，最初選擇做生物方面的產(chǎn)品，但因?yàn)榘踩紤]，最終調(diào)整了方向，選擇了茶飲料產(chǎn)品。
“生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)主要通過(guò)我們的教師來(lái)完成，但我們?cè)谠O(shè)計(jì)過(guò)程中主要考慮技術(shù)問(wèn)題，而麥肯錫會(huì)考慮很多別的外在因素，比如人身安全是他們非常重視的一個(gè)方面，也是值得我們?nèi)ソ梃b的。”鄭力教授談到。
圖為流水線示意圖。
這兩條生產(chǎn)線必須能體現(xiàn)出包括勞動(dòng)密集型和資本密集型的大部分生產(chǎn)線的運(yùn)營(yíng)模式，只有這樣才能達(dá)到教學(xué)預(yù)期的效果。王曉芳老師講到：“最終我們共同設(shè)計(jì)了一條離散的加工裝配生產(chǎn)線和一條連續(xù)流程的冰茶生產(chǎn)線，前者主要是顯現(xiàn)精益運(yùn)營(yíng)的理念，而后者則強(qiáng)調(diào)了綠色管理。”
鄭力教授分析，“說(shuō)到綠色，大部分人首先想到技術(shù)方面，比如電機(jī)更節(jié)能，排污環(huán)保等，但實(shí)際上綠色是個(gè)系統(tǒng)的概念，除了設(shè)備儀器之外還應(yīng)該包括人、組織和管理的因素；精益的概念就是要做到?jīng)]有浪費(fèi)，但是浪費(fèi)包括很多因素，所以這里涉及很多計(jì)算和分析。”只有通過(guò)實(shí)際去管理產(chǎn)品生產(chǎn)線，才能真正看到生產(chǎn)中的種種因素，才能和理論學(xué)習(xí)有效結(jié)合起來(lái)。
國(guó)內(nèi)的綠色發(fā)展和綠色管理，基本都是非常宏觀，沒(méi)有一個(gè)具體分析案例和方法。“中國(guó)模范工廠是我們和麥肯錫兩家聯(lián)合，根據(jù)綠色專(zhuān)家的企業(yè)經(jīng)驗(yàn)設(shè)置一些具體的課程，培養(yǎng)真正能將綠色理念運(yùn)用于生產(chǎn)的學(xué)生。”鄭力教授說(shuō)。
新模式，新平臺(tái)
中國(guó)模范工廠提供的是一個(gè)培養(yǎng)綜合型人才的平臺(tái)，也是一個(gè)打造全新教學(xué)模式的平臺(tái)。它與傳統(tǒng)坐在教室里的教學(xué)有著很大的區(qū)別。
那么，學(xué)生在工廠中是如何進(jìn)行學(xué)習(xí)，從中又能收獲什么呢？
其實(shí)，在工廠內(nèi)會(huì)事先安排一些扮演者，如工人、廠長(zhǎng)等。這些人員都是事先經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的技術(shù)人員，他們擔(dān)任著系統(tǒng)中的“人”。教師會(huì)先介紹工廠中存在的管理問(wèn)題，并講解一定的理論，把階段性任務(wù)交給學(xué)生。然后，學(xué)生進(jìn)入工廠內(nèi)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行考察，應(yīng)用所學(xué)的方法和工具去記錄分析。接著討論生產(chǎn)線運(yùn)營(yíng)問(wèn)題產(chǎn)生的原因以及改善的方法，并對(duì)工廠進(jìn)行改變和調(diào)整，如此循環(huán)，直至最初的問(wèn)題得到基本解決。最后學(xué)生能清楚地看到改善生產(chǎn)模式前后的變化，親身體驗(yàn)到運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)型的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中他們就會(huì)收獲很多知識(shí)和技能。
圖為學(xué)生在模范工廠實(shí)踐。
王曉芳高工講到，“目前試運(yùn)行過(guò)程中體驗(yàn)過(guò)的學(xué)生都表示這樣的課程形式很好，他們開(kāi)始認(rèn)識(shí)到課堂上學(xué)的理論在實(shí)踐中全可以用上，可謂‘做中學(xué)’，課程意義很大。”
鄭力教授提到，“這個(gè)平臺(tái)能讓學(xué)生真正領(lǐng)悟到工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)的本質(zhì)是‘系統(tǒng)’，課堂上一直強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)卻總是被忽視，只有在工廠中真正管理過(guò)，才能認(rèn)識(shí)到其中的內(nèi)涵。”他舉出了一些例子，比如生產(chǎn)中物料的浪費(fèi)，拿起物料就會(huì)有時(shí)間的浪費(fèi)，操作者要保證準(zhǔn)確性，每個(gè)人每一步都要按時(shí)，進(jìn)行無(wú)等待的操作。工作過(guò)程中人的積極性因素都需要考慮到，一個(gè)工人可能很有積極性，離開(kāi)崗位他會(huì)主動(dòng)關(guān)燈，而另一個(gè)人卻不會(huì)，兩者節(jié)能上就出現(xiàn)了差距，而實(shí)際上超過(guò)一半的節(jié)能是通過(guò)這樣一種基于基本常識(shí)的系統(tǒng)方法節(jié)省出來(lái)的。管理者如何讓人能主動(dòng)去做，這就涉及績(jī)效激勵(lì)問(wèn)題，甚至管理者談話的語(yǔ)言語(yǔ)氣都會(huì)影響到這個(gè)結(jié)果。而這些軟的因素僅僅通過(guò)課堂講解是無(wú)法讓學(xué)生真正理解的。
學(xué)生通過(guò)對(duì)生產(chǎn)線的觀察，可以從全局的角度把所有因素找出來(lái)，分析因素間的關(guān)聯(lián)，統(tǒng)籌整個(gè)生產(chǎn)線，運(yùn)用技術(shù)手段去改善儀器設(shè)備的運(yùn)作，運(yùn)用人性化管理和培訓(xùn)來(lái)改善工人的工作積極性等，最終讓整個(gè)生產(chǎn)精益和綠色均達(dá)到最高級(jí)。
“我們?cè)谡n堂上強(qiáng)調(diào)的一些概念學(xué)生往往無(wú)法牢記，而模范工廠體驗(yàn)式的教學(xué)則解決了這個(gè)問(wèn)題。模范工廠能改變學(xué)生培養(yǎng)模式，以前學(xué)生在系統(tǒng)里面，作為系統(tǒng)的一部分，他可能看不到整個(gè)系統(tǒng)的影響。現(xiàn)在學(xué)員站在系統(tǒng)外面做生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，則能清楚看到人和其他因素共同作用的結(jié)果。”
立足學(xué)生培養(yǎng) 放眼企業(yè)管理未來(lái)
目前，中國(guó)模范工廠的主要培養(yǎng)對(duì)象是清華大學(xué)學(xué)生，課程講義也根據(jù)學(xué)生需求來(lái)制定。“我們希望學(xué)生能從中得到更大的收獲和啟示。”鄭力教授談到。另一方面，麥肯錫的顧客也可以來(lái)此進(jìn)行參觀和培訓(xùn)。“他們的顧客實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)比較豐富，但培訓(xùn)沒(méi)有太大本質(zhì)區(qū)別。”
從教學(xué)角度講，中國(guó)模范工廠在中國(guó)是一種全新的教學(xué)模式嘗試。這樣一種實(shí)境式學(xué)習(xí)平臺(tái)有助于培養(yǎng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理的領(lǐng)軍人才。如果成效顯著，則可推廣到中國(guó)其他高校甚至全球，有助于教育改革，培養(yǎng)更具競(jìng)爭(zhēng)力的學(xué)生。
從生產(chǎn)角度講，“精益”和“綠色”是目前企業(yè)生產(chǎn)最重視的兩個(gè)方向，但他們對(duì)這些概念真正理解的卻很少，而中國(guó)模范工廠則可以企管人員在培訓(xùn)過(guò)程中獲得科學(xué)的運(yùn)營(yíng)理念，將其推廣，則能為企業(yè)創(chuàng)新管理貢獻(xiàn)一份力。王曉芳老師講到，“尤其是目前我國(guó)的人力成本優(yōu)勢(shì)已經(jīng)下降，年輕一代要求更具挑戰(zhàn)性的工作，企業(yè)在如何避免人員流失方面需要更多的策略，這也是模范工廠培養(yǎng)課程的一個(gè)方向。”
中國(guó)模范工廠是一家約500平方米的小型工廠，它能生產(chǎn)產(chǎn)品；中國(guó)模范工廠也是一個(gè)培訓(xùn)基地，它能培養(yǎng)人才。中國(guó)模范工廠的建立，符合應(yīng)對(duì)不同運(yùn)營(yíng)挑戰(zhàn)的需要。學(xué)生在無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的環(huán)境中學(xué)習(xí)精益運(yùn)營(yíng)和提升能源效率的最佳做法，是真正將死的理論用活的過(guò)程，是真正掌握理論、能實(shí)際運(yùn)用理論的過(guò)程。
編輯：襄樺
